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Nos plateaux repas

Songhai – Oeuf

Composition du Bento: Riz rond japonais, Oeuf spicy tamago, patate douces roses, Concombres Allergènes: Oeuf, Moutarde

Ajouter au panier 13,00 €

Mandingue – Crevette

Composition du Bento: Riz rond japonais, Crevette poivre et sel, Banane plantains, Pousses de soja et mangue verte Allergènes: Gluten, Soja, Crustacés

Ajouter au panier 15,00 €

Ashanti – Saumon

Composition du Bento: Semoule de manioc (Attieke), Saumon frais, Banane plantains, Mélange poivron-oignons-concombre Allergènes: Soja, Poisson

Ajouter au panier 15,00 €

Djolof – Boeuf à l’oignon

Composition du Bento: Riz tieb rouge, Boeuf à l’oignon, Banane plantains, Pousses de soja mangue verte Allergènes: Gluten, Soja, Mollusque

Ajouter au panier 15,00 €

Haoussa – Poulet pané

Composition du Bento: Riz rond japonais, Escalope de poulet panée (poulet katsu), Banane plantains, Pousses de soja, kimchi coréen et mangue verte Allergènes: Gluten, Soja, sulfites

Ajouter au panier 14,00 €

Sahel – Poulet Gingembre Miel

Composition du Bento: Riz rond japonais, Poulet gingembre miel, Banane plantains, Concombres Allergènes: Gluten, Soja

Ajouter au panier 13,50 €

Nos plateaux à partager

Découvrez notre plateau apéritif fusion Afro-Asiatique, une expérience gustative unique qui marie harmonieusement les saveurs vibrantes de deux continents. Plongez dans un univers de délices exotiques et éveillez vos papilles avec une sélection soigneusement préparée :

Wrap basilic Chèvre : Un mélange délicieux de basilic frais et de fromage de chèvre crémeux, enroulé dans une tortilla moelleuse.
Pic brochette tomate mozzarella basilic : Des brochettes savoureuses alliant la fraîcheur sucrée des tomates cerises, la douceur de la mozzarella et l’arôme parfumé du basilic.
Longan : Des fruits tropicaux Longan juteux et sucrés, offrant une expérience gustative exotique et rafraîchissante.
Concombre : Des concombres frais et croquants, pour vous rafraichir.
Toast à l’ail : Des toasts croustillants à l’ail, parfaits pour accompagner une variété de trempettes et de tartinades.
Brochette ananas Framboise : Une explosion de saveurs avec des brochettes mêlant la douceur acidulée de l’ananas et la délicatesse sucrée de la framboise.
Grenade : Des graines de grenade juteuses et colorées, ajoutant une touche de fraîcheur et de vitalité à votre expérience gustative.
Noix de cajou et noix de pécan : Un mariage de noix croquantes et riches en saveurs, parfait pour accompagner votre exploration culinaire.
Crackers asie : Des crackers croustillants aux saveurs asiatiques subtiles, idéaux pour une dégustation légère et raffinée.
Emmental et Gressin Sésame : Un duo classique revisité avec du fromage Emmental fondant et des gressins croustillants enrobés de graines de sésame.
Fromage blanc feuille de citronnier et confiture d’abricot : Un mariage exquis entre le fromage blanc frais et crémeux, parfumé à la feuille de citronnier, et la douceur acidulée de la confiture d’abricot.
Houmous : Une trempette crémeuse à base de pois chiches, d’huile d’olive et de tahini, agrémentée d’épices aromatiques pour une explosion de saveurs.

Laissez-vous transporter par ces délices Afro-Asiatiques, une véritable invitation au voyage culinaire et à la découverte de nouvelles sensations gustatives. Allergènes: Lait, Sésame, Fruit à coque, Gluten

Ajouter au panier 70,00 €

Plateau Charcuterie

Découvrez notre plateau apéritif fusion Afro-Asiatique, une symphonie de saveurs qui évoque les richesses culinaires de deux continents. Plongez dans un voyage gustatif inoubliable avec une sélection exquise de mets :

Chèvre et grains de sésame : Une alliance parfaite entre la douceur crémeuse du fromage de chèvre et le croquant des grains de sésame, pour une explosion de textures et de saveurs.
Toast à l’ail : Des toasts croustillants infusés de l’arôme délicat de l’ail, idéaux pour accompagner une variété de tartinades.
Charcuterie : Une sélection de charcuteries fines, soigneusement tranchées pour une expérience authentique et savoureuse.
Dés d’emmental et gouda : Des dés de fromage Emmental et Gouda, offrant une combinaison de saveurs riches et onctueuses.
Raisins : Des raisins juteux et sucrés, apportant une note de fraîcheur et de douceur à votre dégustation.
Crackers Asie : Des crackers croustillants aux saveurs asiatiques subtiles, parfaits pour accompagner une variété de fromages et de charcuteries.
Litchi : Des litchis exotiques et rafraîchissants, offrant une explosion de saveurs tropicales dans chaque bouchée.
Dattes : Des dattes moelleuses et sucrées pour satisfaire votre palais.
Wraps poulet thaïlandais et basilic : Des wraps délicatement garnis de poulet thaïlandais tendre et de basilic frais, pour une explosion de saveurs exotiques.
Gâteau chocolat : Un délicieux gâteau au chocolat, fondant en bouche et parfait pour les amateurs de chocolat.
Mangue séchée : Des tranches de mangue séchée, offrant une douceur tropicale et une texture délicieusement moelleuse.
Jambon dinde : Des tranches fines de jambon de dinde, une option légère et savoureuse pour compléter votre plateau apéritif.
Brochette de pastrami et olive : Des roulés de pastrami savoureux, garnis d’olives pour une touche de fraîcheur et de saveur méditerranéenne.
Lotus séché : Des pétales de lotus séchés, offrant une texture croquante et un goût délicatement sucré.
Kiwi : Des tranches de kiwi frais et acidulé, ajoutant une touche de fraîcheur et de couleur à votre plateau apéritif.
Crackers salés : Des crackers croustillants aux saveurs salées, parfaits pour accompagner une variété de fromages et de pâtés.
Noix de pécan : Des noix de pécan croquantes et riches en saveurs, pour une touche de délicieuse indulgence.
Confiture de figue : Une confiture riche et parfumée à la figue, idéale pour accompagner une sélection de fromages ou de charcuteries.
Riette de thon : Une riette onctueuse de thon, parfaite pour tartiner sur des toasts ou des crackers.
Fromage blanc feuille de citronnier : Un fromage blanc crémeux parfumé à la feuille de citronnier, offrant une touche d’originalité et de fraîcheur à votre dégustation.

Laissez-vous transporter par ces délices raffinés, une invitation au voyage culinaire et à la découverte de nouvelles sensations gustatives. Allergènes : Lait, Poisson, Sésame, Gluten

Ajouter au panier 70,00 €

Nos pièces cocktails

Pièces Salées

Mini Pastel Thon

Plongez dans l’authenticité avec ces pastels africains Sénégalais, revisités avec une farce au thon et au tamarin d’Asie pour une explosion de saveurs traditionnelles. Allergènes: Gluten, Oeuf, Lait, Sulfites, Poisson ✚ Une délicieuse sauce aigre douce asiatique pour accompagner vos bouchées ✅ Conseil : Encore meilleur servi chaud 🔥 ➡️ Tous nos produits sont servis avec des petites assiettes, des fourchettes / cuillères en bois et des serviettes pour 5 personnes

Blasiana 📍 Enghien-les Bains (95)

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Restaurant 📍Saint Maur des Fossés (94)

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Restaurant 📍Paris 11 (75)

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Le Bus 📍 Paris 13 (75)

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